Specialità gastronomiche locali

Per voi solo prodotti unici, garantendovi sempre il meglio.

Scoprite il piacere di fare la spesa nella nostra piccola bottega di montagna, situata ai piedi del Monte Pigna e a due passi dalle terme di Lurisia.

Angolo di puro gusto e di prodotti selezionati... 

Vi conquisteremo nel farvi riscoprire sapori e tradizioni delle nostre vallate.

Qui dove tutto nasce dall'acqua, avrete la possibilità di trovare tutta la gamma completa dei prodotti LURISIA con delle ottime promozioni. Da noi troverete mieli di montagna e un'estesa gamma di prodotti derivati da apicoltura nomade...

Vi invitiamo ad abbinarli ai formaggi d'alpeggio e salumi artigianali

L'autunno ci offre funghi porcini freschi in stagione e secchi o sott'olio tutto l'anno rendendoli i protagonisti indiscussi del Monte Pigna e della Vall' Ellero, naturalmente assieme ai mirtilli e alle diverse varietà di castagne, piccoli tesori che questo incantevole territorio ci offre spontaneamente.

Dalle paste di meliga macinata a pietra, a quelli di farina di castagne, ai Rubatà

tirati sapientemente a mano dal Nostro panettiere di fiducia che ad ogni periodo dell’anno riesce ancora a stupirci con crostate di mirtilli, torte di fichi e di marroni, dolci , dolcini e dolcetti di ogni genere...

E cosa dire dei Nostri formaggi e salumi?

Accuratamente selezionati secondo le esigenze di tutti i palati.


Qui da noi potrete trovare formaggi d’alpeggio accuratamente selezionati. Che gusto può avere il salame di capra, di cinghiale o di cervo? venite a scoprirlo!

Perché non dare un occhiata anche allo scaffale dei vini

tutti rigorosamente della regione, dal bianco, al rosso, al mosso, perché non provare ad abbinare il vino al formaggio con un pochino di miele di montagna da apicultura nomade o la Cugnà, che è per l’appunto una marmellata di mosto d’uva, pere e mele cotogne, noci e nocciole, ricetta antichissima Piemontese tramandata di

generazione in generazione o quella di mirtilli selvatici, funghi Porcini freschi in stagione, secchi e sott’olio tutto l’anno sono i protagonisti della Vall Ellero e del Monte Pigna naturalmente assieme alle more, ai lamponi, i mirtilli e le castagne, piccoli tesori che questo incantevole territorio ci offre spontaneamente.

Durante tutto il periodo estivo si possono trovare presso il Nostro punto vendita frutta e verdura di stagione a km 0

Ovviamente non trattate con prodotti che possano nuocere alla Nostra ma naturalmente alla Vostra salute.

Da provare le nostre birre artigianali locali.

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